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2025-03-20 19:26:03

酸萝卜鸭子汤 | 秋日暖心滋补汤品 🍲🍲

导读 秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗热腾腾的酸萝卜鸭子汤暖胃驱寒。这道汤不仅味道鲜美,还兼具养生功效,特别适合秋冬季节享用。💛首先准备...

秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗热腾腾的酸萝卜鸭子汤暖胃驱寒。这道汤不仅味道鲜美,还兼具养生功效,特别适合秋冬季节享用。💛

首先准备好新鲜的鸭肉和自家腌制的酸萝卜,将鸭肉切块后焯水去腥,再用姜片爆香提味。接着把处理好的鸭肉放入砂锅中,加入清水大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。这时再放入酸萝卜,继续炖煮20分钟左右,直到汤汁浓郁、鸭肉软烂。最后根据个人口味调入适量盐即可。😋

这碗酸萝卜鸭子汤酸爽开胃,既有酸萝卜的清新,又有鸭肉的醇厚,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹。它不仅能帮助消化,还能促进食欲,非常适合忙碌一天后的晚餐时光。🌟

记得搭配一碗白米饭,舀一勺汤拌饭吃,幸福感瞬间拉满!🍚🍛