云南是一个美食天堂，这里不仅有丰富多样的民族风情，还有各种独特的野生食材。其中，“老白花”是一种常见的云南野菜，它的花朵洁白如玉，味道清新独特，深受当地人喜爱。老白花既可以凉拌，也可以用来煮汤，还能炒着吃，每一种做法都能展现出它独特的风味。

凉拌老白花

将新鲜的老白花焯水后过凉，加入蒜末、辣椒油和少许盐，搅拌均匀即可。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用，能解暑开胃。

老白花炖蛋

把老白花与鸡蛋液混合，加入适量清水和调味料，上锅蒸熟。成品嫩滑鲜香，营养丰富，是老少皆宜的一道家常菜。

老白花炒肉片

用老白花搭配瘦肉片快速翻炒，简单调味，保留了老白花的原汁原味，口感脆嫩，香气扑鼻。

无论是哪种做法，老白花都以其独特的清香征服了无数食客的味蕾。快来尝试一下吧！🌿💕