前言🌟

寒冷的冬天里，一碗热腾腾的鳕鱼豆腐汤不仅能驱寒暖胃，还能为身体补充丰富的营养。今天就教大家如何轻松做出一道美味又健康的家常汤品。

食材准备🍎🐟

- 鳕鱼片：200克

- 嫩豆腐：1块

- 西红柿：1个

- 小葱：适量

- 生姜：几片

- 盐：少许

- 白胡椒粉：少许

制作步骤🍴:

1. 准备工作：将豆腐切块，西红柿切片，小葱切段备用。鳕鱼片用清水冲洗干净后沥干水分。

2. 煮汤底：锅中倒入适量清水，加入生姜片和葱段，大火烧开后转中小火。

3. 加入主料：先放入西红柿煮至软烂，再加入鳕鱼片轻轻推散，避免鱼肉碎裂。接着放入豆腐块，继续煮5分钟。

4. 调味出锅：根据个人口味加盐和白胡椒粉调味，最后撒上葱花即可关火盛出。

小贴士💡

- 选择新鲜的鳕鱼，口感更佳；

- 煮汤时不要频繁搅动，以免破坏鱼肉完整性；

- 如果喜欢浓郁的汤汁，可以适当增加番茄用量。

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质与多种维生素，非常适合全家人一起享用！快试试吧！🍴✨