忙碌的生活让人疲惫不堪，偶尔给自己和家人煲一锅温暖的炖母鸡汤，不仅能够补充营养，还能让身心得到放松。今天就来教大家如何做出一锅美味又滋补的母鸡汤吧！

首先准备好食材：新鲜的老母鸡一只、红枣十颗、枸杞一小把、姜片几片、葱一根以及适量的盐。将老母鸡清洗干净后切成大块，用开水焯一下去血沫，这样能让汤更加清澈鲜美。接着把处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途添加影响口感。

接下来放入姜片和葱结，大火烧开后转小火慢炖两个小时。期间可以适当撇去浮油，保持汤品清爽。最后十五分钟时加入红枣和枸杞，根据个人口味调入适量盐即可出锅啦！一碗热腾腾的炖母鸡汤端上桌，香气四溢，喝上一口，仿佛所有的疲惫都被驱散了。❤️记得分享给最爱的人一起享用哦！