✨ 如何正确享用美味田螺？

田螺作为一道经典美食，深受大家喜爱，但你知道如何吃得既安全又美味吗？首先，购买田螺时要选择新鲜的品种，并确保清洗干净。用盐水浸泡田螺可以帮助其吐沙，时间至少需要24小时哦！清洗时可以用刷子仔细刷洗外壳，去除表面的泥垢。

烹饪时，建议先将田螺焯水，去掉杂质和腥味。接着可以根据个人口味选择爆炒、煮汤或麻辣风味。无论是哪种做法，加入姜蒜辣椒都能提升香味，同时杀菌去腥。记得食用时用牙签挑出螺肉，避免直接用嘴吸食，这样更卫生。

💡 小贴士：田螺性寒，肠胃不适的朋友最好适量食用。吃完后别忘了清理桌面，保持环境卫生。快试试吧，享受美味的同时也要注意健康哦！ 🍜🍲