第一部分：选材与准备

想要做出美味的北极虾，选材是关键。新鲜的北极虾外壳透亮，肉质紧实。买回家后先用清水冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡10分钟，这样不仅能去除杂质，还能让虾更加鲜嫩。此外，准备好一些配菜如青椒、红椒、洋葱等，为菜品增添色彩和营养。

第二部分：简单烹饪方法

北极虾的做法多种多样，这里推荐一款简单又美味的清炒北极虾。锅中倒入适量橄榄油，烧热后加入蒜末爆香，随后放入北极虾快速翻炒，避免过长时间加热以免影响口感。接着加入切好的彩椒块，继续翻炒均匀，最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可出锅。一道色香味俱佳的家常北极虾就完成了！

第三部分：小贴士

北极虾本身带有咸味，因此调味时需注意用量，避免过咸。另外，北极虾富含优质蛋白质，搭配蔬菜一起食用，不仅美味还健康哦！快试试吧，让你的餐桌多一份海洋的馈赠 🍤🍴！