最近迷上了一道简单又美味的日式鸡肉咖喱饭🍛🍛。这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级方便，特别适合忙碌的工作日。只需要准备好鸡肉块、洋葱、土豆和胡萝卜，再倒入现成的咖喱块，就能轻松搞定一锅热腾腾的美食。

首先，把鸡肉切块后用少许盐和胡椒腌制一下，这样能更入味。接着，将洋葱、土豆和胡萝卜切成小块备用。在锅中加入少量油，先炒香洋葱，直到它变得透明，散发出诱人的香气。然后放入鸡肉翻炒至变色，接着加入蔬菜继续翻炒几分钟。最后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮15分钟左右，直到蔬菜软烂。这时，把咖喱块放入锅中搅拌融化，让汤汁变得浓稠顺滑。一碗热气腾腾的鸡肉咖喱饭就完成了！

搭配一碗白米饭🍚，淋上浓郁的咖喱酱汁，每一口都能感受到鸡肉和蔬菜的鲜美，简直是幸福的味道。如果你喜欢更重口味，还可以加点辣椒或者椰奶提味哦！✨