导读 做曲奇时如果没有裱花嘴,别担心!其实有很多简单的方法可以替代。比如,你可以用保鲜袋代替裱花袋,将面糊装入保鲜袋后剪一个小口,就能轻...
做曲奇时如果没有裱花嘴,别担心!其实有很多简单的方法可以替代。比如,你可以用保鲜袋代替裱花袋,将面糊装入保鲜袋后剪一个小口,就能轻松挤出漂亮的曲奇形状了。或者直接用勺子舀取面糊放在烤盘上,做成可爱的圆形小饼干也不错哦!🌟
制作曲奇的关键在于黄油的打发,一定要让黄油变得蓬松轻盈,这样曲奇才会更加酥脆可口。记得提前将黄油软化到适合的状态,加入糖粉搅拌均匀后再慢慢加入鸡蛋液,确保每一步都混合充分。😋
选择合适的模具也很重要,圆形、心形或是星星形的饼干模都可以让你的曲奇更有创意。最后放入预热好的烤箱中,以180℃左右烘烤约10-15分钟即可。出炉后的曲奇香气扑鼻,趁热享用更是美味无比!🧀❤️
无论用什么方法,最重要的是享受制作的乐趣和品尝时的满足感。快试试吧,给家人带来一份甜蜜惊喜吧!🍪💛