在中国的传统饮食文化中，馒头是一种非常受欢迎的主食，无论是早餐还是日常餐桌上都能见到它的身影。制作馒头其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能完成美味的馒头。

首先准备好所需的材料：面粉500克、酵母5克、白糖20克和适量清水。将酵母与白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处发酵至两倍大，通常需要1-2小时，具体时间视温度而定。发酵好的面团会充满蜂窝状气孔，用手轻轻按压可以迅速回弹。将发酵好的面团取出排气，然后分成若干小剂子，将其搓圆整形为馒头形状。最后将整形好的馒头放入蒸锅中，再次醒发15-20分钟后开火蒸制。大火蒸15分钟左右即可关火，焖3分钟再揭盖，这样蒸出来的馒头才会松软可口哦！🌟

无论是搭配豆浆还是作为午餐的一部分，自己亲手做的馒头都散发着家的味道。快动手试试吧！😋