🍲 准备食材

想要做出一碗鲜美的鱿鱼汤，首先需要准备好新鲜的鱿鱼、胡萝卜、洋葱和香菇。另外，别忘了准备一些香葱和姜片来提味哦！将鱿鱼清洗干净后切圈或切条备用。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 先用少量油爆香姜片，然后加入切好的胡萝卜和洋葱翻炒几分钟，让蔬菜散发出香气。

2️⃣ 接着倒入适量清水，水量可以根据人数调整，煮沸后放入香菇和鱿鱼。

3️⃣ 等汤再次沸腾时，转小火炖煮5-8分钟，直到鱿鱼完全熟透且汤汁变得浓郁。

4️⃣ 最后撒上香葱，加少许盐调味即可出锅！

🍴 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些豆腐块或者粉丝。记得不要煮太久，以免影响鱿鱼的嫩滑口感。一碗热腾腾的鱿鱼汤端上桌，不仅暖胃还暖心，快试试吧！💖