随着夏天的到来，新鲜的桑葚成为了一道亮丽的风景线。桑葚不仅味道鲜美，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。今天就来教大家如何在家自制美味的桑葚酒，让你在家也能享受到这份天然的甘甜。

首先，准备材料。你需要新鲜的桑葚500克、冰糖200克以及一瓶白酒（约750毫升）。选择新鲜、成熟度高的桑葚是成功的第一步。接着，将桑葚轻轻洗净，去除杂质，然后放在通风的地方晾干水分。

准备一个干净无水无油的玻璃罐，将晾干的桑葚和冰糖一层层地放入罐中，最后倒入白酒，确保桑葚完全浸没在酒液之下。密封好玻璃罐，放置在阴凉避光处。记得每隔几天摇晃一下瓶子，让桑葚与酒充分接触。

大约需要等待一个月左右的时间，桑葚酒就会变得色泽诱人、口感醇厚。此时，你就可以打开瓶盖，享受自制桑葚酒的独特风味了。这不仅是一份饮品，更是一份用心制作的艺术品。

希望大家都能尝试制作，感受这份来自大自然的馈赠。🍹🍇🍷

家庭酿酒 桑葚酒 DIY