🏠 今天给大家带来一道经典的家常菜——糖醋鲤鱼的做法！这道菜色香味俱全，甜酸适中，让人回味无穷。接下来就让我们一起动手制作吧！

🎉 准备材料：

- 新鲜鲤鱼一条

- 生姜几片

- 大葱一根

- 白糖

- 醋

- 盐

- 料酒

- 水淀粉

- 花生油

👩‍🍳 制作步骤：

1. 将鲤鱼洗净，两面切上花刀。

2. 在鱼身上撒上盐和料酒，腌制15分钟。

3. 热锅凉油，将鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。

4. 另起一锅，加入适量的水、白糖、醋和生姜，煮沸后调入水淀粉勾芡。

5. 将调好的糖醋汁均匀地淋在煎好的鱼身上，撒上葱花即可。

💡 小贴士：

- 煎鱼时要小心，避免破皮。

- 糖醋汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些可以多加点糖，喜欢酸一点则多加醋。

🎊 结语：一道美味的糖醋鲤鱼就做好了，是不是看起来很有食欲呢？快来试试看吧，保证让你爱不释手！记得分享给家人朋友哦，一起享受美食的乐趣吧！