导读 在这个寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的鱼片粥是最佳的选择。不仅温暖了身体,也温暖了心。👨🍳👩🍳首先,准备好新鲜的鱼片和一些大米。米...
在这个寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的鱼片粥是最佳的选择。不仅温暖了身体,也温暖了心。👨🍳👩🍳
首先,准备好新鲜的鱼片和一些大米。米粒要提前浸泡一段时间,这样煮出来的粥才会更加细腻绵滑。🍚🐟
接下来,将泡好的米放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后转小火慢慢熬煮。期间要不断搅拌,以免粘底。🔥🥣
当米粒开始软烂时,加入切好的鱼片。鱼片不宜煮太久,否则会失去鲜嫩口感。几分钟即可。🐟🥣
最后,根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料,撒上些许葱花或香菜提香。一碗色香味俱全的鱼片粥就完成啦!🌿🍲
这不仅仅是一碗粥,更是对生活的一份热爱和期待。💖