🌟 清炒胡萝卜丝 🥕

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒胡萝卜丝！这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是一道非常健康的菜品。

首先，准备好新鲜的胡萝卜一根，洗净后切成细丝。接着，在锅中倒入适量的油，加热至五成热时，放入胡萝卜丝快速翻炒几下。为了保持胡萝卜丝的脆嫩口感，可以适当加一点水，盖上锅盖焖煮一小会儿。最后撒上少许盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

这道清炒胡萝卜丝不仅做法简单，而且色泽诱人，口感爽脆，非常适合搭配米饭食用。胡萝卜富含维生素A和纤维素，对眼睛和肠道健康都有很好的帮助。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！✨

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