泡椒竹笋的做法 🌿🍲

在这个季节，享受一道清爽可口的泡椒竹笋是再好不过的选择了！首先，准备好新鲜的竹笋和泡椒，还有蒜末、生姜等调味品。清洗竹笋后，将其切成条状或片状，然后用开水焯一下，去除涩味。接着，将处理好的竹笋与切碎的泡椒、蒜末和生姜混合，加入适量的盐、糖和醋调味。最后，放入冰箱冷藏几个小时，让味道更加融合。这道菜不仅色泽诱人，而且酸辣适中，非常开胃。无论是作为下饭菜还是小零食，都是极佳选择！😋✨

希望这份做法能让你享受到美食的乐趣！记得尝试一下哦！👩‍🍳🍽️