👨‍🍳 肉沫蒸蛋的做法 ✔️家常美味轻松学

大家好！今天要教大家做一道非常简单又营养丰富的家常菜——肉沫蒸蛋。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也非常容易上手，非常适合忙碌的上班族和新手厨师们。跟着步骤走，保证你也能做出餐厅级别的美味哦！

🥚 准备材料：

- 鸡蛋 4个

- 瘦肉末 100克

- 生抽 1大勺

- 盐 少许

- 葱花 适量

- 温水 适量

🍳 制作步骤：

1. 首先将鸡蛋打入碗中，加入适量温水（大约是鸡蛋的两倍），用筷子充分搅拌均匀。

2. 接着将瘦肉末放入另一个碗中，加入生抽和少许盐，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 把腌好的肉末铺在蛋液上面，然后放入已经烧开水的蒸锅中。

4. 盖上锅盖，大火蒸约8-10分钟，直到蛋液完全凝固。

5. 最后撒上葱花即可出锅啦！一道色香味俱全的肉沫蒸蛋就完成啦！

希望你们喜欢这道菜！记得动手试试看，享受烹饪的乐趣吧！👩‍🍳✨