葱油饼作为一道经典的中式小吃，不仅味道香酥可口，而且制作过程也相对简单。下面是一份详细的步骤指南，帮助你在家也能轻松做出美味的葱油饼。

首先，准备所需材料：

- 中筋面粉 250克

- 温水 约150毫升

- 葱花 适量

- 食用油 适量

- 盐 少许

接下来是具体的制作步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，一边慢慢加入温水一边搅拌，直至面团光滑且不粘手。

2. 盖上湿布或保鲜膜，让面团醒发约30分钟。

3. 在案板上撒些干面粉防粘，将醒好的面团擀成薄片。

4. 在面片上均匀涂抹一层食用油，并撒上切好的葱花和少许盐。

5. 从一端开始卷起面片，再将其盘成圆形，最后再次擀平。

6. 平底锅预热后，加入少量油，将擀好的葱油饼放入锅中，中小火煎至两面金黄即可。

完成以上步骤后，一份外酥里嫩、香气扑鼻的葱油饼就做好了。快邀请家人一起品尝这份家常美食吧！记得趁热吃哦，口感更佳。😋

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