夏天到了，一道清爽又健康的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天就来教大家如何制作这道简单又美味的“白菜心拌海蜇皮”👇。

首先准备好新鲜的白菜心和海蜇皮。白菜心洗净后切成细丝，海蜇皮则用清水浸泡去除多余盐分并切条备用。接着将两者混合，加入少许蒜末、香醋、生抽以及一点糖提鲜，最后撒上一些芝麻油增加香气。搅拌均匀后放入冰箱冷藏片刻，让味道更加融合，口感更佳脆爽。

这道菜不仅做法简单，营养也十分丰富哦！白菜富含维生素C和膳食纤维，而海蜇皮低脂高蛋白，有助于促进消化和保持身材。特别适合减肥人士或者想要清淡饮食的朋友尝试呢！

快动手试试吧，夏日必备的健康小菜就在眼前啦～🍴✨