🎉用高压锅炖肘子不仅方便快捷，还能让肉质更加软烂入味！一般来说，炖一个普通的猪肘子大约需要30-45分钟。具体时间取决于肘子的大小和高压锅的功率哦～✨

准备工作很重要！先把肘子清洗干净，可以用开水焯一下去腥味。然后在高压锅里加入适量的水，放上蒸架，把肘子放在上面，再加入姜片、葱段、料酒等调料。如果喜欢的话，还可以加点八角、香叶提香。💡

盖上锅盖后，等高压锅上汽后转小火炖煮即可。时间到了以后，先不要急着开盖，让它自然排气几分钟再打开。当看到肘子变得软糯、汤汁浓郁时，就可以出锅啦～😋配上一碗白米饭，简直美滋滋！

记得根据个人口味调整调料用量，祝你做出美味的炖肘子！🍴💖