🌟【凉拌鸡爪】一道让人垂涎欲滴的开胃凉菜！鸡爪洁白Q弹，搭配秘制酱汁，酸辣爽口，简直是夏日餐桌上的灵魂美食！😋

首先，准备好新鲜鸡爪，经过焯水处理去除腥味，再用冷水冲洗干净，确保口感更佳。接着，将鸡爪放入锅中煮至半熟，捞出后迅速过冰水，这样可以让鸡爪更加紧实有嚼劲。💪

接下来是调味环节！加入蒜末、辣椒油、香醋、生抽和少许糖，搅拌均匀。如果你喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些香菜或者葱花提味。最后，将调好的酱汁倒入鸡爪中，让每一块鸡爪都充分吸收美味，冷藏半小时后即可享用。🍹

这道凉拌鸡爪不仅颜值在线，而且做法简单，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择！🎉快来试试吧，保证让你一试难忘！✨